KITCHENTRUCK BURGER’S GARDEN-fr
« Burger’s Gourmets »
Découvrez notre Sélection de Burger’s Gourmets fait avec Amour. Food Truck Paris & Ile de France.
KitchenTruck Burger's Garden
Le premier restaurant en plein air sous les pins, à Martina Franca, dans les Pouilles. Bienvenue au Kitchentruck Burger's Garden, une expérience culinaire unique au cœur des Pouilles : • un foodtruck Airstream vintage, des burgers gourmets faits maison, un jardin privé entouré de pins et d'oliviers, • et une ambiance chaleureuse, éclairée à la lueur des guirlandes et du brasero. Ici, on dîne les pieds dans l'herbe, sous le ciel des Pouilles, loin des restaurants touristiques classiques. Vous réservez, vous arrivez, on s'occupe du reste.
Food truck - KitchenTruck Burger's Garden
Le Concept
Kitchentruck Burger’s Garden, c’est à la fois :
- un foodtruck gourmet installé dans un jardin privé à Martina Franca
- un espace de restauration en plein air avec 6 grandes tables et 3 mange-debout
- une atmosphère détendue, conviviale, naturelle
- une cuisine faite maison, à partir de produits locaux (viande, fromages, pains artisanaux…)
- un lieu sur réservation uniquement pas de foule, pas de bruit, juste l’expérience
Spécialité :
- burgers premium + frites maison
- Bar à Spritz & boissons fraîches
- Brasero central en soirée
- Coin photo Instagram sous les oliviers
Pourquoi c’est unique ?
Parce que c’est :
- Un restaurant sans murs, au milieu de la nature
- Un vrai Airstream américain, équipé comme un foodtruck professionnel
- Privé : pas de tables alignées, pas de musique imposée, pas d’attrape-touristes
- Une expérience que l’on vit, pas seulement un repas que l’on consomme
- Local & authentique : produits des Pouilles, vins locaux, huile d’olive maison
- Parfait pour couple, familles, petits groupes, EVJF, anniversaires, dîners privés
Ce que nous servons :
Les burgers gourmets :
- Pain frais du jour
- Viande locale 100% italienne
- Fromages des Pouilles (caciocavallo, burrata, scamorza…)
- Sauce maison
- Option végétarienne disponible
Les accompagnements
- Frites maison double cuisson
- Planche apéritive des Pouilles
- Salade fraîche bio du jardin (selon saison)
Les boissons:
- Spritz maison (Aperol, Hugo, Limoncello Spritz)
- Bières italiennes artisanales
- Softs & citronnade maison
- Vins blancs et rosés du Salento
menus à partir de 20€ / personne
(+ formule « groupe / privatisation » disponible sur demande)
Atmosfera:
- 600 m? private garden
- Tavoli sotto i pini, luci calde, lanterne solari
- Braciere acceso nelle cene serali
- Arredo naturale: pietra, legno, ulivi
- Bagno compost ecologico in stile “paillotte”
- Eco-friendly outdoor restroom (paillotte style »).
Freschezza Garantita
Il nostro pane è preparato ogni giorno dal nostro panettiere artigianale, le nostre patatine sono tagliate a mano e fritte al momento per garantire croccantezza e freschezza. Lavoriamo solo con prodotti locali della Valle d’Itria: formaggi tipici, verdure fresche e olio extravergine d’oliva artigianale della Puglia.
Prodotti di Qualità
La nostra carne, di origine italiana, viene macinata fresca ogni giorno dal nostro macellaio di fiducia per ottenere un burger morbido, succoso e di alta qualità. I nostri formaggi italiani selezionati, come mozzarella, provola e caciocavallo, sono scelti per esaltare al massimo il sapore dei nostri hamburger gourmet.
Prodotti Locali
Le nostre verdure provengono dalla filiera corta di produttori locali della Regione Puglia. Selezioniamo ogni ingrediente con cura per offrirvi sempre prodotti freschi, stagionali e di alta qualità della Valle d’Itria.
Il Classico
Carne di manzo macinata, cheddar, lattuga, pomodoro, cipolle caramellate, cetrioli.
Il Pepe Nero
Carne di manzo macinata, cheddar, salsa al pepe fatta in casa, cipolle caramellate.
Il Vegetariano
Melanzana grigliata, pomodoro, cipolla rossa fresca, cipolle caramellate, cheddar.
Il Gorgonzola
Carne di manzo macinata, salsa al gorgonzola fatta in casa, cipolle caramellate.
Il Cheese
Carne di manzo macinata, cheddar, cipolle caramellate, cetriolini.
Trulli Burger
Carne di manzo, caciocavallo fuso, pomodoro, pesto locale.
Panilla Burger
Carne di manzo, melanzane, salsa di pomodoro, cheddar, basilico.
Chicken Pepe
Petto di pollo, cheddar, salsa al pepe, cipolle caramellate.
Burger Burrata
Carne di manzo, burrata, rucola.
Chicken Gorgonzola
Petto di pollo, salsa al gorgonzola, cipolle caramellate.
Le Classique 7.5€
Viande de boeuf haché, cheddar affiné, laitue, tomate,oignons confits, cornichons
Le Savoyard 8.5€
Viande de boeuf haché, bacon, tome de Savoie, oignons confits
Le Bacon 8.5€
Viande de boeuf haché, bacon, cheddar affiné,oignons confits, sauce barbecue
Le Poivre 8€
Viande de boeuf haché, cheddar affiné, sauce poivre maison, ooignons confits
Le Végétarien 6.5€
Aubergine, Tomate, oignons rouges crus, oignons confits, cheddar affiné
Le Roquefort 8€
Viande de boeuf haché, cheddar affiné, sauce roquefort maison, oignons confits
Le Cheese 5€
Viande de boeuf haché, cheddar affiné, oignons confits, cornichons
Le Chicken Poivre 8.5€
Filet de poulet extra, cheddar affiné, sauce poivre, oignons confits
Le Chicken Roquefort 8.5€
Filet de poulet extra, cheddar affiné, sauce roquefort, oignons confits
Nos Formules
Burger + Frite + Boisson + Dessert....................... 11€ / 12.5€
Burger + Frite + Boisson............................. 9€ / 11€
Burger + Boisson... 8.5€ / 10.5€
Portion de Frite........................................... 2.5€
Nos Suppléments
Viande........................................ 2€
Cheddar...................................... 1€
Légumes............................... 0.5€
Notre Carte des Boissons
Coca (Classique, Light, Zéro), Orangina, Oasis, Ice Tea, Seven Up, Perrier, Eau Minérale................................. 1.5€
Notre Carte des Desserts
Tiramisu, Yogourt aux Fruits, Salade de Fruits........................................ 2.5€
Le Nostre Formules
Burger + Patatine + Bibita + Dessert
Burger + Patatine + Bibita
Burger + Patatine
Porzione di Patatine
Supplimenti
Verdure
Cheddar
La nostra carta delle bevande
Coca-cola (classique, zero) • Acqua • 7up • Sanpellegrino
La nostra carta dei dolci
Tiramisù • Macedonia di frutta (stagionale)
Eventi privati
Disponibile per:
• Compleanni
• Addii al nubilato
• Cene aziendali
• Micro-matrimoni in Puglia
• Shooting fotografici & video
📌 Possibilità di affitto esclusivo del giardino a partire da 25 persone
Dove siamo
Martina Franca (Valle d’Itria – Puglia)
A 20 min da Alberobello, Ostuni, Locorotondo, Cisternino
Parcheggio gratuito – spazio privato accessibile su prenotazione
« A causa dell’elevata domanda, il nostro provider di hosting ha riscontrato alcuni problemi tecnici.Se non ricevi una risposta entro 24 ore, non esitare a contattarci direttamente via email »
Envie de louer notre Food Truck ? Pas de Problème !
Nous mettons à votre entière disposition la location de notre Food Truck. Nous prenons en charge la livraison du Camion sur le lieu de votre choix. Aussi facile que ca ! Voici les avantages que nous vous proposons :
- Food Truck Tout Equipé
- Avec ou Sans Personnel
- A la Semaine ou au Mois
Galleria fotografica - Food Truck - Kitchentruk
Ultime recensioni dei clienti! !
» HAMBURGER ECCELLENTI! !!! Un team di altissimo livello, cordiale e professionale, che utilizza ingredienti di grande qualità per realizzare hamburger curati in ogni dettaglio. Tutto è perfettamente equilibrato, dalla preparazione alla presentazione. Anche le patatine sono davvero eccellenti.
Grazie per questo bellissimo momento! »
» EVENTO PRIVATO PER 70 PERSONE – ESPERIENZA PERFETTA. Abbiamo scelto Kitchen Truck Burger’s Garden per un pranzo privato con 70 persone e tutto si è svolto alla perfezione. Ottimo accompagnamento prima dell’evento: dalla scelta della location e degli orari, fino alla selezione del menu di hamburger. Il giorno dell’evento è stato tutto impeccabile. Gli ospiti erano entusiasti, gli hamburger deliziosi e il team estremamente gentile e accogliente.
Consigliatissimo! «
» ACCOGLIENTE, GENEROSO E ASSOLUTAMENTE DELIZIOSO. Un team super accogliente, sempre sorridente, che mette subito a proprio agio.
Un’interessante varietà di hamburger, con opzioni di pollo, manzo e vegetariane.
Le patatine sono fatte in casa e non c’è davvero nulla da criticare.
Servizio rapido, porzioni abbondanti e soprattutto… sapori eccezionali.
Lo consiglio vivamente! 
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